Hotel Les Pardines 1819

En plena naturaleza, rodeado de majestuosas cumbres, bosques y lagos encontrarás Les Pardines 1819 mountain suites & SPA. Un hotel boutique de montaña donde podrás refugiarte, gozar de una buena comida, relajarte o conectar con un entorno natural único, a cinco minutos de la estación de esquí de Grandvalira y del valle de el Madriu.
La planta baja de la borda, espacio que han ocupado durante 200 años las cuadras del ganado, alberga hoy la recepción y el espacio wellness. Un oasis de relax e intimidad único donde desconectar y relajarse.

En Les Pardines Restaurant, recomendado por la Guía Michelin 2026, contamos con la experiencia del chef Oscar Villalba, discípulo de Oriol Rovira (Els Casals,* Michelin). Con su equipo, Les Pardines 1819 le ofrece una cocina de mercado, honesta y trabajada, de estilo mediterráneo, con influencia de ambos lados del Pirineo.